کورکومین

کورکومین یک ماده شیمیایی زرد روشن است که توسط گیاهان از گونه Curcuma longa تولید می شود. این ماده اصلی کورکومینوئید زردچوبه  ، عضوی از

خانواده زنجبیل، است. این ماده به عنوان مکمل گیاهی ، مواد آرایشی ، طعم دهنده مواد غذایی و رنگهای غذایی می باشد.

از نظر شیمیایی ، کورکومین یک diarylheptanoid است ، متعلق به گروه کورکومینوئیدها است که فنل های طبیعی هستند و مسئول رنگ زرد، زردچوبه

هستند. این یک توتومر کتو-آنول است که به صورت انولیک در حلالهای آلی و به صورت کتو در آب وجود دارد.

تحقیقات آزمایشگاهی و بالینی هیچ گونه استفاده پزشکی از کورکومین را تأیید نکرده است. مطالعه آن دشوار است زیرا هم ناپایدار است و هم از نظر زیست

پذیری ضعیف است. بعید است که منجر به تولید مفید دارو شود.

محدودیت عمده عصاره کورکومین عدم ثبات آن در مقابل نور است. این ماده از ثبات حرارتی خوبی برخوردار است و تا زمانی که سیستم کاملا قلیایی نباشد ،

تحت تأثیر PH قرار نمی گیرد. کورکومین دارای پروتئین است ، در برابر اکسیداسیون بسیار مقاوم است و اعتقاد بر این است که دارای خواص آنتی اکسیدانی

معادل BHA / BHT است. به نظر می رسد وجود کاتیون ها رنگ را به نارنجی-قهوه ای تبدیل می کند. در سیستم های اسیدی ، رنگ آن زرد لیمویی است و

با فلورسانس سبز مشخص است. با افزایش PH ، رنگ سبز کاهش یافته و در نهایت به رنگ نارنجی تبدیل می شود.

خواص رنگ کورکومین :

• ضد سرطان

• ضد التهاب

• محافظت از قلب

• ضد سرطانی

• پیشگیری از دیابت

• پیشگیری از آلزایمر

• مقابله با پیری

همچنین میتوانید از رنگ بیت روت دیدن فرمایید.

خرید رنگ کورکومین

خرید رنگ کورکومین با بهترین کیفیت و قیمت بروز و مناسب در خانه گیاهان دارویی میسر شده است،

جهت استعلام قیمت و درج درخواست با مشاوران با در ارتباط باشید.

تلفن :22874498 -021

Curcumin is a bright yellow chemical produced by plants of the species Curcuma longa. The main ingredient of the curcuminoid is turmeric, a member of Ginger family. It is used as a herbal supplement, cosmetics, food flavoring and food coloring Chemically, curcumin is a diarylheptanoid, belonging to the group of curcuminoids, which are natural phenols and are responsible for the yellow color, turmeric are It is a keto-anol totomer that exists anolytically in organic solvents and keto-in water Laboratory and clinical research has not confirmed any medical use of curcumin. It is difficult to study because it is both unstable and biologically unstable Flexibility is poor It is unlikely to lead to beneficial drug production The main limitation of curcumin extract is its instability against light. This material has good thermal stability and as long as the system is not completely alkaline It is not affected by PH. Curcumin contains protein, is very resistant to oxidation and is believed to have antioxidant properties Equivalent to BHA / BHT. The presence of cations appears to change the color to orange-brown. In acidic systems, its color is lemon yellow and .It is characterized by green fluorescence. As the pH increases, the green color decreases and eventually turns orange

:Color properties of curcumin

Anticancer
Anti-inflammatory
Protect the heart
Anti-cancer
Diabetes prevention
Alzheimer’s prevention
Dealing with agin

.You can also see the color of the bit root

Buy curcumin Color

It is possible to buy curcumin Color with the best quality and updated price at the house of medicinal plants

.Contact the consultants to inquire about the price and enter the request

Tel:+98(21)22874498